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lunes, 21 de julio de 2008

Aperitivo sensual Mujer



  • si tu estas pensando en tener una noche de pasión con tu pareja entonces no le puedes dejar de preparar este aperitivo, que lo incentivará a amarte.


    Ingredientes:

    25 gr caviar
    12 langostinos frescos
    50 gr carne molida de cangrejo
    1 cucharada(s) curry
    1 cucharadita(s) jengibre fresco rallado
    25 gr almendra(s) tostadas
    3 cucharada(s) oporto
    4 cucharada(s) nata líquida
    1 limón(es) su jugo
    1 mango(s) su jugo
    sal a gusto

    Preparación:

    Pelar los langostinos en crudo y cortarlos en láminas muy finas, colocarlos en un recipiente de porcelana, al igual que la langosta y el cangrejo. Agregar el jugo de mango y limón, así como el jengibre y la sal. Dejar macerar por una hora. En otro bol de porcelana poner juntos el curry, la nata, el oporto y el jengibre y echar esta mezcla sobre los mariscos. Revolver suavemente con una cuchara de madera. Poner las almendras por encima ligeramente machacadas y el caviar. Servir sobre tostadas de pan integral.

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